 Если ваш малыш не любит молоко и молочные каши, предлагайте ему йогурты и другие кисломолочные продукты. Недавние исследования показали, что давать детям молочные продукты необходимо, так как они продлевают жизнь.
Британские учёные в 30-х годах прошлого века проводили эксперимент по изучению воздействия молока на организм. Через 65 лет врачи разыскали участников исследования и проверили состояние их здоровья. Оказалось, что те люди, которые получали в детстве много молочных продуктов, были лучше защищены от инсульта и других страшных болезней.
Несмотря на то что в молочных продуктах содержится холестерин, они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Молоко благоприятно воздействует на сердце благодаря гормону «неинсулиноподобному фактору роста». Богатая кальцием диета снижает риск смерти на 25 %. Недаром в практике школьного питания есть традиция давать детям по стакану молока ежедневно.
Дневная доза кальция — 400 мг, которая содержится в стакане молока, является необходимым условием здоровья. Детям и взрослым эксперты советуют есть молочные продукты 3 раза в день: это могут быть, например, 200 г молока, баночка йогурта и кусочек сыра.
Однако учёные советуют давать детям и подросткам молочные продукты с низким содержанием жира, чтобы снизить потребление насыщенных жиров, которые вредны для здоровья.
|
